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Máquinas Tortilladoras de Rodillos

Máquinas Tortilladoras de Rodillos

Por: Melissa Ordóñez.
Máquinas tortilladoras, amasadoras, molinos para nixtamal, máquinas para hacer tortillas de harina, pailas, equipo para elaborar tostadas y masa de tamal, además de proyectos con diseños especiales.
Maquinas Tortilladoras: Producción de Tortillas en Serie

Maquinas Tortilladoras: Producción de Tortillas en Serie

Por: Rachel Soliz Callas.
La máquina tortilladora nace en México a raíz de la necesidad de producir grandes cantidades de tortilla en serie para satisfacer la alta demanda de este producto en la cocina tradicional mexicana.
Consumo de Gas en Tortilleria

Consumo de Gas en Tortilleria

Por: Melissa Ordóñez.
No existe un censo exacto que determine el número real de negocios de tortillerías que operan en México, sin embargo existen estadísticas y aproximaciones de que operan alrededor de 110,000 tortillerías en todo México concentrados en un 60% en el centro, 20% al norte y 20% al sur del país.