Unas cuantas frases y reflexiones sobre la comida y el arte de comer, para compartir con quien quieras o sacar tus propias conclusiones.

Por: Javier Carmona

"Una cocina feliz y exitosa no depende sólo de conocimientos, sino que viene del corazón, exige mucho en el paladar y necesita entusiasmo y un profundo amor por la comida para llevarla a la vida." - Georges Blanc

"Vengo de una familia donde la salsa se considera una bebida. " - Erma Bombeck

"Al igual que con la mayoría de las cosas bellas, el chocolate tiene su temporada hay un recordatorio simple que se puede utilizar para determinar si es el momento adecuado para pedir platos de chocolate: Cualquier mes cuyo nombre contenga la letra A, E o U (en ingles) es el momento adecuado para el chocolate". - Sandra Boynton

"Prefiero mantequilla a la margarina, porque confío en vacas más de lo que confío en químicos. " - Joan tinte Gussow

"El menú de mi madre consistía en dos opciones: lo tomas o lo dejas". - Buddy Hackett

"Muéstrame otro placer como la cena, que viene todos los días y tiene una duración de una hora. " - Charles Maurice de Talleyrand

"Una cebolla puede hacer llorar a la gente, pero nunca ha habido un vegetal inventado para hacer reír. " - Will Rogers

"Los dos mayores vendedores en las librerías son los libros de cocina y los libros de dietas. Los libros de cocina que dicen cómo preparar la comida y los libros de dietas que dicen cómo no comer nada de eso. " - Andy Rooney

"Las ostras son más bellas que cualquier religión. No hay nada en el cristianismo o el budismo, que sea equiparable al desinterés simpático de una ostra. " - Saki

"Así, en nuestro orgullo que pedimos para el desayuno, una tortilla, tostadas y café y lo que acaba de llegar es una ensalada de tomate con cebolla, un plato de encurtidos, una gran rebanada de sandía y dos botellas de soda de crema." - John Steinbeck

"No preguntes qué puedes hacer por tu país. Pregúntate qué hay para comer. " - Orson Welles


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