La Comida Mexicana

La comida mexicana se remonta a la poca prehispnica. Los aztecas y los colonizadores espaoles contribuyeron a la evolucin de este tipo de alimentos. Entre los ingredientes no vegetarianos usados ​​en la cocina mexicana son el cerdo, carne de res y pollo. En cuanto a los ingredientes vegetarianos, brcoli, coliflor, rbano y la pimienta se usa en abundancia. Tambin se ha indicado que el Caribe y el francs tambin fueron responsables de la evolucin de la cocina mexicana.

Cada regin de Mxico tiene su propio sabor nico, estilo y variedad. Las diferentes condiciones de clima y los diversos grupos tnicos contribuyen a la incidencia sobre la gastronoma mexicana. La parte sur de Mxico es famoso por su pollo y verduras picantes. Mientras que en la regin Norte, se encuentra ms carne de vacuno y la carne utilizada en los platos. Si tienes la suerte de viajar por el conjunto de Mxico, se pueden distinguir fcilmente los platos entre las regiones.

"Arroz con pollo" es un manjar mexicano bien conocido que tiene la capacidad para hacerle cosquillas a su paladar. Se compone de arroz y pollo y se considera que es una delicadeza tradicional. El plato se es muy colorido, ya que se compone de una mezcla de verduras, hierbas frescas y azafrn.

"Barbacoa" es similar a la barbacoa y ya que se remonta a los tiempos histricos, la barbacoa se dice para haber originado de "Barbacoa". Similar a la forma en que hacemos un asado, la carne est cocinada lentamente sobre un fuego abierto en este tipo de plato.

"Pico de Gallo" se refiere a pico de gallo en espaol y es una ensalada de frutas con jugo de limn se extendi por toda. Antes de servir, sal de chile en polvo blanco se esparce sobre el plato para aadir un poco ms picante al plato.

Y, por ltimo, el alimento ms importante es el "Taco". Se trata de un plato compuesto de una tortilla de maz enrollada con los rellenos de carne. Los rellenos se pueden hacer de carne asada, cerdo, pescado, picadillo o pollo. "Taco" es mejor comer junto con trozos de chile, la salsa, cebolla y aderezos otros para llevar a cabo los sabores del plato. "Taco" se sirve en una tortilla plana que se calienta en un comal. Como tortilla es suave, se puede plegar en forma de U, que hace ms fcil para comer. Taco es un plato riego de la boca y puede ser fcilmente preparado adecuado para una comida rpida y saludable en cualquier momento del da.


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