Qué es la Dieta de las Proteinas?
Una de las dietas mas famosas que existen es la dieta de las proteínas. En este artículo se da un resumen de las pautas mas importantes de esta dieta para una mayor orientación.
Lic Rafael
31 de December · 491 palabras.
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🕘 Resumen
La dieta disociada no solo incluye carne y pescado como fuentes de proteínas, sino también huevos, leche, legumbres y soja. Las legumbres tienen el contenido proteico más alto de los vegetales, aunque la soja se ha vuelto popular en los mercados de alimentación de Occidente debido a su alto valor nutricional y beneficios para la salud. Los creadores de la dieta disociada sostienen que la ingesta de proteínas puede movilizar las reservas de grasa y liberar cuerpos cetónicos. La dieta se divide en dos etapas: en la primera, se consumen principalmente proteínas y se bebe mucha agua, mientras que en la segunda se comienza a incorporar frutas y verduras. No se recomienda estar en la dieta por más de 30 días seguidos y siempre se debe consultar a un especialista antes de comenzar cualquier tipo de dieta. La dieta disociada es una opción para aquellos que quieren perder peso mientras mantienen una dieta equilibrada y fortalecen su cuerpo.En cuánto a los vegetales, aquellos con más contenido proteíco, las legumbres se llevan palma, aunque en los últimos tiempos ha entrado con fuerza en los mercados de alimentación occidentales la soja. a proteína de la soya representa un valor nutricional muy importante para una dieta saludable. Los estudios actuales resaltan los beneficios que la soja representa para el ser humano como también las isoflavonas.
Las carnes que normalmente consumimos en nuestro país son: ternera, pollo y pavo, y cerdo. También consumimos gran cantidad de pescados y mariscos. Todos ellos alimentos con gran aporte proteico.
Los creadores de este régimen alimenticio basan sus conclusiones en que ingiriendo proteínas se movilizan los depósitos de grasa y se liberan sustancias que se llaman cuerpos cetónicos. Las verduras pueden tomarse cocidas o crudas siendo mejor tomarlas crudas que cocidas. Como en toda dieta se debe beber gran cantidad de agua: entre 2 litros y medio. La forma de cocción de los alimentos puede ser al horno, a la plancha, o al vapor, evitando todo lo posible las frituras.
El beneficio de la dieta de las proteínas es dual: fortalece el cuerpo y contribuye a bajar de peso. Esta es la razon por la que últimamente muchos dietistas están optando por recomendarlas a sus pacientes. Durante las dos primeras semanas el régimen suele ser bastante estricto y se debe beber mucho liquido (agua). Progresivamente debes ir disminuyendo la ingesta de proteínas e ir incorporando frutas y vegetales. No es recomendable estar en esta dieta durante más de 30 días seguidos y como siempre se recomienda consultar a un especialista antes de comenzar cualquier tipo de dieta.
Es recomendable compaginar la dieta de las proteínas con algo de ejercicio. Andar, montar en bicicleta o en el mejor de los casos apuntarse al gimnasio son actividades muy recomendables cuando se esta siguiendo ese régimen alimenticio. Ganaras masa muscular y podrás perder esos kilos que te sobran con más facilidad.
No hay restricción en las cantidades pero sí es aconsejable no quedar con el estómago totalmente lleno y para aliñar las ensaladas usar aceite de oliva. Cuando seguimos la dieta disociada menú siempre llevaremos un control sobre las combinaciones de los alimentos.
Me llaman "The Sabio". Escribo artículos sobre temas generales y sabiduría popular. Nací un poco regordete así que estoy siempre a vueltas con las dietas hasta que encontré una dieta llamada la dieta disociada y la verdad es que me fue bastante bien. Perdí unos kilillos de peso y gane unos gramos de felicidad.